佛手瓜的吃法 佛手爪怎么吃 佛手瓜的药用价值
【导读】佛手爪怎么吃?佛手瓜又叫做佛手,通常作为中药来使用,也可以作为观赏植物,佛手瓜还有很多吃法,那么佛手爪怎么吃呢?下面就来给大家介绍佛手爪怎么吃,以及佛手瓜的药用价值。
佛手爪怎么吃
清炒佛手瓜
食材:萝卜、黄甜椒、葱。调料:蘑菇精
做法
1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片,葱切成葱花
2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒
3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可
佛手瓜烧鸡翅
材料:佛手瓜2个、鸡翅中8根、大蒜1整粒、生姜1小块、白酒1小杯、冰糖5粒、花椒1小撮、李锦记辣豆瓣酱2汤匙、老抽1/2汤匙。
佛手爪怎么吃
做法
1、将鸡翅倒入沸水中焯烫1分钟后捞出浸入冷水中放凉后捞出剁成3小块。
2、大蒜剥去外壳后洗净、生姜切成片、佛手瓜削去外皮后切成块。
3、炒锅内倒适量油烧热,撒入花椒粒和辣豆瓣酱爆香,随后放入姜片和蒜瓣炒匀。
4、倒入鸡块翻炒后倒入冰糖、老抽、白酒炒匀,随后倒入佛手瓜一起翻炒,盖上盖中火焖10分钟即可。
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