宝宝偏食食谱 儿童营养食谱 再也不怕孩子挑食啦
【导读】孩子要营养吃什么好?孩子越来越挑食,妈妈们最担心孩子的营养不足。如何让孩子吃的高兴又营养?小编这就教你几道好看又营养的儿童食谱,妈妈们快来学学吧!
水晶玉白菜
主料水晶皮:澄粉 玉米淀粉 开水 猪油 辅料馅料:肉糜 水发香菇 生姜 香葱 厨具平底锅
1、先来准备馅料,我准备的是糯米、肉糜、水发香菇、生姜、香葱。
2、糯米提前浸泡好,放入蒸屉里蒸熟。
3、蒸糯米饭的同时,来准备配料,把水发香菇切成小丁,生姜、葱白,切成末。
4、锅中烧热少许油,放入葱姜末煸出香味。
5、放入肉糜和香菇丁,翻炒至肉糜变色。
6、加入蒸好的糯米饭炒匀,再加入少许浸泡香菇时的香菇水,调入胡椒粉、生抽、鸡精,翻炒均匀,成馅料。
7、这时候开始准备水晶面皮,准备好水、猪油,澄粉和玉米淀粉。
8、把澄粉和玉米淀粉混合拌匀,把水烧开,冲入碗里,边加边用筷子搅拌,成无粉末的絮状,然后盖上盖子焖5分钟。
9、揉成团,加入猪油。
儿童营养食谱
10、揉成光滑、细腻的面团。
11、把面团平均分成两份,其中一份加入1滴食用绿色素。
12、把2份面团揉成一样长度和粗细的长条,用菜刀两份同时切,分成大小较均匀的小剂子。
13、取一份绿色面团,在手心揉成小长条,然后围成一个圈。取一份白面团揉成小院形。
14、把白面团放入绿色面圈的中间。先用手稍微按扁。
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