春季养生药膳春季养生吃什么几大药膳给你活力

by · 2019年3月5日

　　【导读】春季是生机勃勃的季节，养生的方法自然也和冬季有所不同。今天小编就来为大家讲讲春季养生吃什么。几大药膳在春季给活力!

　　从古至今，中华药膳在中国菜中一直独具特色。在它刚刚出现的时候，据《内经》中记载了”半夏秫米汤”及《金匮》中记载了”当归羊肉汤”的内容，我们可以看出我们的祖先对药膳的重视。

　　中华药膳在中国菜中一直独具特色

　　俗话有”药补不如食补”之说。药膳寓药于食，寓性于味，融药物功效与食物美味于一体。

春季养生吃什么几大药膳给你活力

　　古代药王孙思邈在《千金方》中曾说：”夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”其强调的就是要以食疗先治病，后为药疗，身体得到滋补，疾病就会得到治疗。

　　然而正值春季，万物欣荣，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，也是各种病菌繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。

　　合理的食用药膳可以提高人体免疫力，预防疾病发生。所以在这春暖花开的季节，药膳滋补可谓首选。由于在药膳还没有被人们完全的了解的时候，对于药膳，大家还不知道怎样合理的食用。那么小编就给大家推荐几款经典的养生滋补药膳吧。

　　1、参苓健脾补益汤

春季养生吃什么几大药膳给你活力

　　成份

　　党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g等。

　　功效

　　参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效。

　　配搭材料

　　瘦肉/鸡肉/猪肚，蜜枣等。

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