土豆丝鸡蛋饼 土豆鸡蛋饼的做法 土豆这么吃最营养
【导读】土豆鸡蛋饼是一道营养又健康的食物,尤其是早晨不知道吃什么的时候可以试试土豆鸡蛋饼。除了鸡蛋饼土豆还可以做出什么美味呢?接下来一起来看看吧。
土豆鸡蛋饼
材料:普通面粉60克(我是后来称了一下,大概吧)水适量鸡蛋一个小土豆3个盐适量味精适量
做法
1、准备材料,先将土豆洗干净,擦成丝,洗一下,整干。
2、在面粉中加入鸡蛋,土豆丝,慢慢加入水,拌均匀,直到图中所示的糊状。
土豆鸡蛋饼的做法 土豆这么吃最营养
3、在调好的糊中加入盐和味精。
4、平底锅里加入适量油,烧热,用勺子挖一大勺糊放入锅中,大火煎成金黄色,然后反面再煎,同样成金黄色。
香煎土豆丝饼
原料:土豆、鸡蛋、盐、香肉条、葱、面粉、清水
做法
1.土豆去皮,插成丝。
2.土豆丝中放入鸡蛋,撕碎的香肉条、盐、葱花、面粉、少量的水混和均匀。
3.锅上火,舀一勺面糊,放到锅中,煎到两面金黄即可。
土豆鸡蛋饼的做法 土豆这么吃最营养
琉璃土豆
原料:土豆350克,白糖200克,鸡蛋1个,粉芡、面粉适量,清油500克(实耗75克)。
琉璃土豆的做法
1、刀工、挂糊,炸制方法同拔丝土豆。
2、备一个托盘,抹上油。
3、锅放火上打抹光,下入白糖不停的炒搅,待糖化起泡、透明时,下入炸好的土豆翻两三个身使糖挂匀,出锅倒在抹油的托盘上,放在阴凉处逐块掰开,晾至发硬互不粘连,装入盘内,上桌食用。
来源:女娲之爱 love.ngnvip.com 我们的情感隐私 love.ngnvip.com/category/qingganyinsi