虾仁粥的做法砂锅粥的做法虾仁砂锅粥做法

by · 2027年3月7日

　　【导读】砂锅粥有哪些做法？粥是非常受欢迎的食物，而且早餐喝粥对身体也好。那么砂锅粥有哪些做法呢？夏季的时候喝什么烧锅粥好？接下来就来学学粥的做法吧。

　　虾仁砂锅粥

　　材料：大米30克、西兰花100克、虾仁80克。

　　调料：盐、料酒。

　　做法

　　1、虾仁洗净，加盐、料酒腌15分钟。

　　2、西兰花、虾仁分别焯水，备用。

　　3、大米洗净，浸泡30分钟，放入砂锅中。

　　4、加盖，大火煮开，转小火煮至浓稠。

　　5、放入西兰花、虾仁，再次煮开，也可调味后出锅。

　　瘦肉青菜砂锅粥

　　材料：大米100g，清水660，瘦肉50g，青菜2棵，胡椒粉，食盐适量

砂锅粥的做法

　　做法

　　1、洗净大米后，将大米浸泡清水1个小时，水量以没过大米1cm为宜

　　2、将浸泡好的大米，用漏勺沥干水分

　　3、将瘦肉切成细丝备用

　　4、将瘦肉丝装入碗内，加入适量胡椒粉，食盐，抓匀，腌制20分钟入味、将青菜洗净，切成丝状，将沥干水分的大米倒入砂锅内

　　5、倒入清水，加盖，大火，待锅中米汤烧开，用勺子推动锅底以免米粒粘锅。加盖，小火熬煮

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