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女娲之爱|健康小常识:怎样区分毒枸杞?_女性护理……

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怎样区分染色枸杞

据专业人士引见,真枸杞一样平常具有的特性是:果实呈纺锤形或卵形,两头较小,略压扁外面光彩暗红而不艳丽,有不规则皱折,略具光芒;顶端有突出的花柱痕,基部有白色的果梗痕;果皮柔韧,果肉柔嫩,内含多半浅黄棕色扁肾形种子,味甜而没有酸味。据了解,国家质检总局已于2004年5月发布公告,对枸杞的莳植手艺和消费加工手艺应具有的质量手艺前提做了请求,个中迥殊提到“严禁用硫磺熏制或染色加工”。但因为好处使令,近年来滥用硫磺和色素染色枸杞的征象仍习以为常。那末,消费者应怎样区分枸杞的好坏和真假呢?

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从色彩上区分

鲜的枸杞子因产地分歧而光彩有所分歧,但色彩很温和,有光芒,肉质丰满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光芒,表面却很鲜明诱人,以是,买枸杞的时刻肯定不要贪“色”。迥殊是染色的枸杞全部都是赤色,连枸杞子蒂把处的小白点也是赤色的,而一般枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素感化过的枸杞蒂处则呈赤色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。因为用色素染过的枸杞迥殊怕水,发起人人在选购枸杞时能够把几粒枸杞放进水中,或者是有意用湿润的手搓一搓,若是涌现掉色,就申明用过色素。

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