女娲之爱|宝宝的健康小点心…… – 女娲之爱

女娲之爱|宝宝的健康小点心……


 人们曾经将零食看作不健康的饮食。由于害怕体重增加,成人总是节制吃零食,或者吃了零食后有负罪感,父母通常也不鼓励孩子在两餐饭间吃零食,因为他们不想让零食破坏了孩子对正餐的胃口。

  然而现在,健康专家高度赞同并鼓励人们吃零食,实际上吃零食对我们有好处。当然,前提是我们正确吃零食!

  鼓励吃零食是基于以下原因:

  ●确保摄入多种食物,满足营养需要
  ●提供灵活的进食计划,以满足现在‘边吃边工作’的生活方式
  ●帮助控制胃口,减少每餐的进食量。与通常认为零食导致体重增加的观念相反,研究已经表明,零食的作用恰好相反-吃零食使减肥更加容易,而且不用忍受持续挨饿的痛苦
  ●是对胃口小的老年人和儿童等人饮食的重要补充
  ●是一种享受,并给日常工作带来短暂的休息。工作中补充能量,为继续工作加油
  ●对某些人来说是重要的社交与休闲活动

  研究表明:

◎下午吃零食能改善记忆能力
◎每天进食三餐以上能显著降低血液中的胆固醇
◎锻炼前2小时吃零食能提高耐力和运动表现

  
孩子的零食

  年幼的孩子需要与成人一样多的热量,但是胃比成年人小。所以孩子并不适合每天3餐。相反,每3至4小时进餐一次,每天3次小份正餐和2至3 次零食才能满足他们的营养需求。

  并不是所有的零食都有益健康,引导孩子选择零食很重要。简单来说,零食应该:

  ●量小但能让人满足
  ●有营养
  ●味道好
  ●在正餐前2小时提供

  保持少量-为防止过量,零食应该每人一份,而不要都直接从容器中拿。

  味道很重要-尽管营

养专家从健康角度考虑提倡限制脂肪、糖和盐的摄入量,少量也是可以接受的,因为这能改进零食的味道,使零食对孩子更有吸引力。

  零食可以分为2类:“日常”零食和“偶尔”零食。

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