又一档刷新收视的节目诞生了！希望它可以摆脱
又一档刷新收视的节目诞生了！希望它可以摆脱被复制粘贴的命运…
韩国时间1月5日晚9点50，罗英石开年巨制—《尹食堂2》正式开播了！！！（国际call都打起来！）
说起《尹食堂》大家一定不会陌生，这档节目号称开启了韩国治愈系综艺的新纪元，并在2017年韩综满意度调查排名中空降至前三名！！！
在去年热播的那段时间里，韩国的餐馆、速食食品、点餐app上都推出了尹食堂食谱！甚至，水君家楼下的小餐厅都依照着尹食堂的风格进行了装修！！
所以！这档拥有着龙卷风般影响力的节目重新启动自然是令粉丝们兴奋不已，早在上个月官宣刚刚公布预告片之时，《尹食堂2》、加拉奇科等关键词便瞬间横扫韩国热搜榜！！
而在开播前的发布会上，主创们不仅分享了拍摄时的趣闻，美大更是公开许愿：如果收视率突破15%的话会考虑尹食堂3号店哒！！
不过，首播当天的收视率说明：这个愿望很快就要实现了呢~（首播收视率追平了上一季的最高收视：14.1%）
全方位升级的尹食堂2号店！
看过首播的水君对《尹食堂2》的初印象就是：这个餐厅的变化实在不是一星半点，可以说是全方位大升级！！（看过的盆友会燃起欧洲游和吃韩餐的欲望！！）
关于成员
首先，在《尹食堂2》的团队中仍然能看到尹汝贞老师、李瑞镇和郑裕美的身影~
尹汝贞老师还是那个自尊心、责任感爆棚的霸气老板，对待餐厅里的任何事情都十分认真，甚至连蔬菜切成什么形状都得亲自把关
凡事喜欢与李瑞镇商量，对李瑞镇的依赖似乎成了习惯
不过，说起话来仍旧是金句不断，从气势上压制住对方这点也都是老样子呢~（嘻嘻）
wuli美大和李瑞镇依旧是经营担当，纽约大学经营管理系确实口以~无论是市场调研、营销策略、制定价格都能让尹老板满意
在实验菜品时也能提出科学性意见
开业前的准备阶段还是和从前一样能完美滴加入到食材处理大军中，因此深受老板喜爱~
作为厨房补助的郑裕美给人的感觉还是那么阳光、温暖
尽管在上一季刚开业时还有些生疏感，但有了之前的经验，这一季无论是刀工
还是跟尹汝贞老师的默契配合都达到了新高度
（此处重点！）然鹅，在上一季中以招牌微笑著称的申久老师本季因行程原因没能加入…
于是节目组紧急召集了全新的打工生—真正的忙内 朴叙俊~
其实，朴叙俊合流的新闻刚传出的时候，中韩双网就应经不淡定了~
而说起这位忙内，水君觉得他实在是替代申久老师的不二人选，人家不仅颜值加分，有过兼职经验
制作酱料、处理食材、整理垃圾 等等全部擅长
暖心指数更是爆棚！
虽然在英语实力上自信不足…（起初因为英语不好遭到尹老板和李总务的质疑…）
但外语学习能力和努力程度超乎常人！仅仅几天就学会了西班牙语的餐厅用语
能跟当地人流利对话
甚至到了能被当地人认出的程度，足见印象很是深刻哈~
总之，在短时间内就让老板赞不绝口，稍微离开一下厨房就让郑裕美慌张不已，只能说这位打工生rio称职呢~
关于店面
接下来，水君为大家隆重揭开尹食堂2号店的神秘面纱！这次尹食堂的选址是在西班牙的特内里费岛上
这座小岛位于靠近非洲海岸的大西洋上，岛上拥有世界第三高火山—泰德峰
火山喷发形成的黑色沙滩和火山岩造就的奇特海岸融为一体，形成了大型的天然浴场，因此这里也成为了欧洲重要的度假胜地~
此次尹食堂开设在这座岛上一个叫做加拉奇科的小村庄中，仅有5000人口的村子充满了宁静与祥和~
在这里，无论是当地人，还是背包客，每个人都面带微笑、热情有礼~
而尹食堂就坐落在靠近海边的小巷中
被擦得锃亮的牌匾和四套室外桌椅似乎在早早地等着它们的主人
充满欧洲装饰特色的大厅
和摆满精美工艺品的前台都让餐厅充满欧式的高雅格调
看上去有点小实则一应俱全的厨房更是让成员们惊呼不断
在这里成员们即将度过他们的忙碌时光，不过在这样美好的环境中工作，水君还是表示hin羡慕滴~
关于菜品
对于餐厅而言，菜品绝对是重中之重！此次尹食堂背负着将韩国美食带到欧洲的重大使命，所以决定菜品自然要格外谨慎的说…
节目组综合了欧洲人的饮食习惯和健康饮食理念决定了尹食堂2号店的主打美食—既满足荤素搭配，又拥有高颜值的韩式拌饭！！
为了满足肉食习惯的欧洲食客，尹食堂推出了配合韩式辣酱一起食用的辣炒肉拌饭
针对当地人偏咸的口味，推出了用酱油调味的烤肉拌饭
还有专门为素食主义者量身定制的素食拌饭（油豆腐代替肉类提供蛋白质）
而且，依照西餐专家 洪锡天的经验，再简单的西餐也不能缺少甜点，于是韩国传统甜品 糖饼跟冰激凌的绝妙搭配就成了目前尹餐厅唯一的甜品
此外，韩国名片式食物 泡菜也以泡菜饼的形式巧妙地推广到欧洲，使越来越多的欧洲人有了认识韩国美食的机会
惊喜与危机并存！
年轻能干的打工生、令人称赞不绝的店面以及受到专家培训和亲自试吃后改良的菜品，按理来说，尹食堂2号店有了这些，应该起步得比1号店顺利得多，可事实往往会给人当头一击…
首先，士气高涨的成员们在吃到当地第一餐时就发现：当地食物的美味程度超乎想象…这里的食物不仅好吃、好看，种类还多到让人眼花缭乱…
这可与之前在巴厘岛时的情景大不相同，记得1号店时，尹食堂的菜品是有绝对自信的…
再看看这次…看看尹老板阴郁的神情…貌似还没开业就已经危机四伏…（皱眉）
其实成员们的担心并不是杞人忧天…从试吃会的结果来看…当地人确实不大接受韩式拌饭的清淡口味…
虽然前来试吃的当地人以刚吃过饭为理由做了解释，但剩下很多的饭菜却是给了尹老板不小的打击…
在她看来，人家的解释不过是出于礼貌，本意就是：不！好！吃！
而除了菜品口味的问题，尹食堂自带的拍摄特性也成为顾客们难以迈进大门的一大原因，很多客人因为不愿被公开拍摄选择离开…
所以《尹食堂2》第一期只迎来了一桌客人就餐…这样的冷淡的开始使尹食堂前途堪忧…
同样是餐厅，差距怎么这么大！
前段时间同样人气满分的姜食堂已经在一片好评中进入了尾声，而姜食堂的成员就曾在节目中抱怨：同样是餐厅，为什么跟尹食堂差距这么大…
因为姜食堂的成员不仅鲜有休闲时光…（最新一期成员们才有功夫到海边走走）
工作中还会出现永远也解决不完的问题，例如：主厨花眼、米饭没好、猪排没熟…
忙碌之时会让人精神昏迷，一度怀疑人生…（请参考罗奴都想静静…）
在水君看来，两个餐厅在选址上区别是形成差距的一大原因，尹食堂开在国外而姜食堂开在济州岛，不同的选址会直接影响到客流量
说到客流量，除了受选址的影响还受到宣传的影响，当时几乎全国民都知道姜食堂要在济州岛开业，为了一睹其风采，多少人亲自驾车前往~
而尹食堂在开业前，严格遵守了花样系列的传统：保密拍摄地（所以成员们得知拍摄地后都会自动欢呼！）
而且姜食堂的成员之所以焦头烂额还跟缺乏经验有关…
对比一下尹食堂，虽然尹汝贞老师和郑裕美的料理实力也是有限，但比起几乎没进过厨房的主厨姜还是要好上一些的
还有，记得姜食堂在开店之前成员几乎处于惶恐状态… 尤其是主厨姜，在得知消息时简直遭到了晴天霹雳…
而尹老板的心理准备和进入状态的速度显然比想方设法拒绝节目组的虎东叔好了太多
在种种对比下便可发现，尹食堂和姜食堂在内容、节奏、设置上都有着些许不同，可那些每一帧都能戳成壁纸的风景画面、不亚于美食节目的食物特写
让观众们心头一暖吉祥物 、细致入微的美食小贴士、用多种语言翻译好的菜单 等等都包含了节目组的用心和成员们的真诚，水君认为，只有这样才会让节目富有生命力，才能带给观众不一样的感动~
在下周，尹食堂迎来史上最特别的顾客！是什么客人公开采访起了尹老板？？
尹食堂加速菜品更新，韩式杂菜会不会像意面一样获得欧洲人的喜爱呢？？更多精彩内容请锁定本周五播出的《尹食堂2》第二期~
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好啦！大家对《尹食堂2》有什么看法呢？
（应上面要求，开了个微博给大家做互动，有什么想说的想抱怨的都可以找我哦！来吧一起玩耍！阅读原文里是我的微博主页 @_柚哥_ ）
来源：女娲之爱 love.ngnvip.com 女娲情书 love.ngnvip.com/category/qingshu
