情感故事丨《童年的味道》（何丙银）
▲《童年的味道》
昨天，我的表姐在朋友圈里晒出了一盘油炸的苍虫，看到这个多年未见的稀罕物，一段童年的记忆涌上心头。
我至今也不知道苍虫是什么虫类，也懒得去百度它。只记得小的时候，家里都穷，不年不节的想吃肉，那绝对是一种奢望。正在长身体的我们，肚子里总有馋虫在“ 蠢蠢欲动。”我们总是在不同的时节，用不同的方式来弥补嘴的亏欠，比如夏天下河摸鱼、秋天在地里抓蚂蚱， 在清明节的前后，我们摸苍虫。
苍虫大小形同羊屎蛋，满身油黄。每天天刚擦黑从地下爬出来，刚开始不会飞，也就三五分钟的时间，经过春风的温暖，便可以飞了。所以，小伙伴们都要赶在苍虫起飞前，端着茶缸或小盆，里面放上水（防止摸到的苍虫爬走），到坟头空地或杨树下面摸苍虫。那时，条件差，家里没有手电筒，全靠手摸，常把羊屎蛋当苍虫。每天摸苍虫的时间很短，等天完全黑下来，我们也看不见了，苍虫不出来了，就带着自己的战利品回家了。
到家之后，把苍虫简单地淘洗用盐淹好。第二天早上，围坐在妈妈烙馍的平锅旁，等妈妈把馍烙完了，再拼淹好来的苍虫往平锅上一摊，滋啦一声，一股香味朴鼻而来。用翻馍铲轻轻一按，会溢出一些奶白。经过几分钟的煎烤，苍虫变得油光焦黄，用妈妈刚烙的馍一卷，咬上一口，呵！满嘴的焦香。
现在，住在城市里，条件好了，想吃啥有啥。然而环境差了，苍虫这东西好多年也不曾见过。妈妈也去世了好多年了，今天看到就想起了童年的味道，想起了妈妈的味道。
