女娲之爱|生活小窍门:秋凉吃羊肉的五项注重……
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现代答疑丨远离胃癌!放弃这4个习惯,你做得到吗?,男性护理
1.局部病症忌食羊肉
常常口舌腐烂、眼睛红、口苦、焦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2.不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3.忌与西瓜同食
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吃羊肉后进食西瓜轻易“伤元气”。这是由于羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不只大大下降羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
4.忌与茶同食
茶水是羊肉的“克星”。这是由于羊肉中蛋白质含量雄厚,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时品茗,会发生鞣酸蛋白质,使肠的爬动削弱,大便水份削减,进而引发便秘。
5.不宜与南瓜同食
中医古籍中另有羊肉不宜与南瓜同食的纪录。这重要是由于羊肉与南瓜都是温热食品,若是放在一同食用,极易“上火”。一样的原理,在烹饪羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温炎热的调味品。
秋凉 羊肉
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