女娲之爱｜生活小妙招：秋季助眠系列之百合瘦肉粥 清心止咳助安神
古医说：每日一便，你做到了吗？,男性护理
猪瘦肉300克，百合50克，红枣八颗，盐适当。
做法：
1.猪瘦肉洗净，切成薄片；
2.百合洗净、掰瓣，入滚水焯透，捞出沥干；
3.红枣洗净，去核；
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4.锅内倒入适当净水煮沸，放入百合、红枣，中火煲至百合将熟；
5.放入瘦肉片，改小火煲至熟透，加盐调味便可。
养分提醒：
1
百合性凉、味甘；归心、肺、大肠经。百合含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、维生素B、磷、铁、钾、秋水仙碱等身分。中医以为，百合具有润肺止咳、清心安神的作用。可用于医治肺虚久咳、虚烦心悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。百合是一种自然的抗肿瘤食品，含多种生物碱，能防备白细胞减少症。
2
猪瘦肉性平、味咸；归胃、脾、肾经。猪瘦肉含优良蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等身分。中医以为，猪瘦肉具有补肾养血、滋阴润燥等功能，关于血虚、消渴、孱羸、便秘等症的患者大有裨益。猪瘦肉中维生素B1的含量居肉类之冠，它能资助增进人体推陈出新，防备末梢性神经炎。
助眠 瘦肉粥
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