女娲之爱｜健康小常识：中老年中风患者饮食战略
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中风分为缺血性脑卒中和出血性脑卒中，多病发于中老年人群，现在病发岁数也趋势年轻化，是同冠心病、癌症并列为要挟人类康健的三大疾病之一，要挟人类性命和生涯质量。饮食养分要素与中风也有密切关系，故食疗关于中风患者的规复起着症结的作用。
饮食养分医治的目标是满身养分支撑，珍爱脑功用，增进神经细胞的修复和功用的规复。
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1.重症病人的饮食医治：重症或晕厥病人在起病的2～3d之内若有吐逆、消化道出血者应禁食，从静脉增补养分。3d后最先鼻饲，为顺应消化道吸取功用，最先的几天内以米汤、蔗糖为主，每次200～250ml，天天4～5次。在已耐受的情况下，赋予夹杂奶，以增添热能、蛋白质和脂肪，可用牛奶、米汤、蔗糖、鸡蛋、少许植物油。对晕厥时候较长，又有并发症者，应供应高热能、高脂肪的夹杂奶，包管天天能有蛋白质90～110g，脂肪100g，碳水化物300g，总热能10.46MJ(2500kcal)，总液体量
2500ml，每次300～400ml，天天6～7次。鼻饲速率宜慢些，防备返流到气管内。必要时可选用匀浆饮食或要素饮食。
2.一样平常病人饮食医治：热能可按125.52～167.36kJ(30～40kcal)供应，体重超重者恰当削减，蛋白质按L5～2.0g/kg，个中动物蛋白质不低于20g/d，包罗含脂肪少的而含蛋白质高的鱼类、家禽、瘦肉等，豆类天天不少于30g。脂肪不凌驾总热能的30%，胆固醇应低于300mg/d。应只管少吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油脂，以及动物的内脏等。超重者脂肪应占总热能的20%以下，胆固醇限定在200mg之内。碳水化物以谷类为主，总热能不低于55%，要粗细搭配，多样化。限定食盐的摄取，天天在6g之内，如运用脱水剂，或是利尿剂可恰当增添。为了包管能取得充足的维生素，天天应供应新颖蔬菜400g以上。进餐轨制应准时定量，少许多餐，天天4餐，晚饭应油腻易消化。
(练习编纂：林艳娟)
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